Montegiordano-17/11/2013: 1°Corso di Avvicinamento al Vino

La moda di sorseggiare un calice di vino si è diffusa moltissimo in questi
ultimi anni, ma da qui a saperne davvero qualcosa, il passo non è breve.

Per questo motivo l’associazione artistico-culturale “P-assaggi Sonori”

ORGANIZZA

il  “1° Corso di Avvicinamento al Vino”

dal 17 novembre al 22 dicembre 2013

una serie di 4 incontri ( 17-24 novembre, 15-22 dicembre) dedicati al
nettare degli dei.  Si tratta di un corso amatoriale, con rilascio di
attestato di partecipazione, per iniziare a conoscere meglio il vino ed
imparare ad apprezzarlo.

E ‘ un “ p-assaggio “ verso la conoscenza della tecnica di degustazione,
per entrare con piacevolezza nel meraviglioso mondo del vino. Si tratta di
una introduzione teorico-pratica di base, nel corso della quale verranno
trattati numerosi argomenti, tra cui gli elementi base della viticoltura e
della enologia, una panoramica sulle tecniche di produzione e di
degustazione, sulle principali tipologie di vino con particolare attenzione
al panorama italiano e sulle tecniche basilari per l’abbinamento con i cibi.

Le lezioni saranno condotte da Antonio Zaza (maitre  di sala e docente
di laboratorio di enogastronomia ).

Il corso si terrà la domenica dalle ore 17.00 alle ore 19.00 a partire dal
17 novembre presso il Bar Ristorante Black & White – lungomare di
Montegiordano M. (Cs).

La quota di partecipazione è di € 80,00 e dovrà essere interamente versata
il giorno d’inizio del corso.

Le iscrizioni sono aperte fino al 10 novembre.

Per info ed iscrizioni: 3930938957

 

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