Rocca Imperiale-14/03/2016: Lo Chef Carlo Le Rose lancia il Plumcake al limone Igp rocchese

Plumcake al limone di Rocca Imperiale e mandorle tostate

con cremoso di mascarpone aromatizzato al Limone

 

Dosi per 2 plumcake

 

300 gr mix dolci

75 ml succo di limone

1  bustina di lievito secco

4 uova

80 gr mandorle tostate e tritate al coltello

100 gr di zucchero

75 gr di burro

1buccia di limone (grattugiato)

1 cucchiaino di miele

 

Ricetta glutenfree

Chef     Carlo Le Rose