PREMIO AI VALORI ETICI Quando qualità artistiche e professionali non si disgiungono mai dalle virtù umane ed etiche, si può affermare di trovarsi di fronte a persone speciali e straordinarie. Una delle persone che sono in possesso di entrambe queste caratteristiche è la Dottoressa Valeria Chiaradia, grandissima e nota scrittrice, nonché impegnata quotidianamente in un meritorio lavoro che la tiene…
TREBISACCE Piromane colto in flagranza dalla Polizia Stradale mentre appiccava il fuoco ai margini della S.S. 106 Jonica. L’autore dello scellerato gesto, che poteva dare origine all’ennesimo rogo estivo, è stato identificato e deferito all’autorità giudiziaria per il tentato incendio nonché, essendo stato sottoposto a perquisizione personale, per il porto abusivo di armi improprie in luogo pubblico. Il fatto si…
TREBISACCE Dal comando del “Regional Command West di KFOR in Kossovo” alla guida del Raggruppamento “Calabria” dell’operazione militare “Strade Sicure” con sede di comando a Catanzaro continua l’instancabile impegno professionale di comando del Colonnello dell’Esercito Rocco Mundo figlio dell’Alto Jonio originario di Albidona ma residente a Trebisacce. Nella mattinata di martedì 17 giugno il I° Reggimento Bersaglieri ha infatti ceduto…
Via Neghelli 11 P.T.-Cosenza- tel.0982.971081-339.5006069 Comunicazioni e mail a:cdc.consumatori@libero.it o pec : cdc.consumatori@pec.buffetti.it Comitato Difesa Consumatori: “AVVISO AI SOCI”, annuale indizione Comitato Direzione 2025 Il “Comitato Difesa Consumatori” avvisa i soci che, anche quest’anno, indirà l’ Assemblea Ordinaria nonchè il Comitato di Direzione nei locali di Via Neghelli Cosenza, domenica 29 giugno in prima seduta alle ore 16,00 e lunedì 30 giugno…
Albidona-19/09/2022: Il maestro pizzaiolo Giovanni Leonetti in gara nella patria della pizza
G. Leonetti
ALBIDONA Giovanni Leonetti, giovane e valente maestro-pizzaiolo presso il Ristorante-Pizzeria “Da Lucrezia” di Trebisacce, nato con la passione per la cucina e diplomato presso l’Istituto Professionale “E. Aletti” di Trebisacce è in gara, insieme ad altri giovani maestri-pizzaioli (Salvatore Catapano della Pizzeria Mario a Mare di Trebisacce, Mustafa Vasalov della Pizzeria Miramare sempre di Trebisacce e Pietro De Paola maestro-pizzaiolo in Francia, è in gara al Trofeo Internazionale di Pizza “Colline del Fortore” in programma nei giorni 19 e 20 settembre a San Giorgio La Molara, in provincia di Benevento. Il Vice-Sindaco del suo paese Carlo Leonetti, alla vigilia del Concorso, gli ha rivolto il suo incoraggiamento e il suo “in bocca al lupo” con l’auspicio di verderlo premiato. Si tratta, per la cronaca, di una manifestazione di livello internazionale giunta alla sua Seconda Edizione organizzata da Enrico Bianchini con l’obiettivo di tutelare, promuovere e valorizzare l’offerta agro-alimentare di fliera a km. zero, in questo caso con l’utilizzo dei prodotti tipici del Sannio. Così anche la pizza, divenuta ormai in tutto il mondo una frequente alternativa al pranzo e alla cena, viene utilizzata per promuovere i prodotti tipici del territorio. E’ dunque scontato che anche i nostri maestri-pizzaioli, tutti giovani e ricchi di entusiasmo, propongano sapori e profumi del nostro territorio che sapranno esaltare e far conoscere nella Regione Campania in cui l’amatissima pizza è nata alcuni dei sapori tipici che caratterizzano la Calabria jonica. “Tutti noi albidonesi – ha scritto Carlo Leonetti anche a nome dell’ammnistrazione comunale – siamo orgogliosi di questo giovane Albidonese che, con non pochi sacrifici, da anni porta avanti questa passione con dedizione e amore. Nell’occasione – ha rivelato l’Assessore Leonetti – Giovanni realizzerà tre tipi di pizza valorizzando i prodotti tipici calabresi e siamo sicuri che farà la sua ottima figura, rendondo così orgogliosa la Calabria e la sua Albidona”.
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